ふなまち

ふなまちの基本情報

名称

ふなまち

分類1

玉子焼き(明石焼き)

郵便番号

673-0893

住所1

明石市材木町5-12

住所2

ふなまちのWiki

1.特徴

 創業昭和48年の玉子焼(明石焼)の老舗店。温かい出汁に薬味を入れるお店が多いが、ふなまちは、冷たい出汁で薬味が入っていないのが大きな特徴。また、多くの店は、赤や橙色の塗装されたあげ板(朱塗り)を使うが、ふなまちは、塗装のない木製のあげ板(無垢板)を使っている。そのため、玉子焼の余分な水分や油が木製の板に吸収され、テカテカのあげ板のお店と比べ最後の1つまで時間の経過によるべっとり感が少ない。価格で勝負するようなお店ではないが、玉子焼1人前500円、ブタ玉350円など、他店を圧倒する低価格も特徴のひとつである。玉子焼、オコノミ焼、モダン焼、ソバ焼(お店のノレン、メニュー共に、焼きそばではなく「ソバ焼」と書かれている)、オムソバを販売している。持ち帰りの電話注文を受け付けている為、ご近所さんの電話注文が相当数ある様子。電話注文が多い場合は、見た目以上に待ち時間が長い場合も。
 

2.定休日

 金曜日
 月1回程度木曜
 

3.営業時間

 10:30~18:00
 

4.駐車場

 隣の民家のさらに隣に駐車場あり。
 3台駐車可能。
 (3台と記憶していますが、違っていたら後日更新します。ご指摘もお待ちしてます。)
 

5.主要メニュー

 玉子焼 1人前(20個) 500円
 (オコノミ焼)
 ブタ玉 350円
 タコ玉 400円
 スジ玉 400円
 イカ玉 400円
 (ブタ・タコ・スジ・イカのモダン焼、ソバ焼、オムソバもあり)
 ほか上記材料の組み合わせなど

投稿日

2008-11-30 10:58:53

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